製品紹介
このB10-Bシリーズ業務用ギアドライブフードミキサーは、ヨーロッパ市場におけるベーカリー、製パンスタジオ、小規模なケータリングビジネス向けに設計されており、2つのモデルがあります：B10-B/2（2速）とB10-B/3（3速）。
- を装備している。 精密ギア駆動システム強力で安定したトルク出力とダイレクトで効率的な動力伝達を実現。長時間の高強度混捏・ミキシングでもスリップしにくく、一般的なベルト式に比べ耐久性に優れています。
- 10Lの大容量ステンレス製ボウルは、一度に最大1kgの乾燥粉を処理でき、生地こね、クリームホイップ、フィリング攪拌、各種製パンやケータリングの生地準備などのニーズに簡単に応えます。
- 生地の捏ね上げには低速、ミキシングには中速、ホイッピングには高速と、さまざまな原料処理に対応できるよう、2段変速／3段変速の多段変速が用意されており、1台で複数の工程をこなすことができる。
- 食品に接触する部品はすべて食品用ステンレス鋼製で、耐食性に優れ、洗浄が容易で、ヨーロッパの食品衛生基準に適合しています。ヨーロッパの主流電気仕様と互換性のある220V/50Hz電源に対応しており、安定性と耐久性を必要とする業務用シーンにおいて、コストパフォーマンスの高い選択肢となります。
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製品仕様
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項目 B10-B/2 B10-B/3 モデル B10-B/2 B10-B/3 定格電圧 220V 220V 定格周波数 50Hz 50Hz モーター・パワー 0.37kW 0.37kW ボウル容積 10L 10L 最大生地容量 1kg 1kg ミキシング・スピード 170/340 RPM 90/160/300 RPM 製品寸法 440×340×650 mm 440×340×650 mm パッケージ寸法 530×420×770 mm 530×420×770 mm 正味重量 47キロ 47キロ 総重量 60kg 60kg ドライブタイプ ギア・ドライブ ギア・ドライブ
